Hoppy 16 Gin | Handgefertigter Craft Gin der Holystoner Brauerei

Hoppy 16 Craft Gin – Wo Braukunst auf Destillations-Handwerk trifft

Was passiert, wenn ein leidenschaftlicher Biersommelier die Welt der Spirituosen betritt? Es entsteht ein Gin, der die Frische eines erstklassigen Bieres mit der Komplexität eines High-End-Gins vereint. Unser Hoppy 16 Gin ist keine Massenware, sondern eine Hommage an unsere Heimat Römerberg und das Brauhandwerk.

Das Geheimnis der 16 Botanicals

Namensgebend für unseren Gin sind die 16 sorgfältig ausgewählten Botanicals. In einem schonenden Verfahren mazeriert, entfalten sie ein Aromenprofil, das klassische Wacholder-Noten mit einer modernen, fruchtigen Leichtigkeit kombiniert.

• Die Hopfen-Note: Als Nanobrauerei konnten wir nicht anders – wir haben feinsten Aromahopfen integriert. Dieser sorgt für eine subtile, florale Herbe und eine unvergleichliche Frische, die du in keinem Standard-Gin findest.

• Handgefertigt: Jede Charge wird in kleinen Mengen (Small Batch) destilliert. Das garantiert maximale Qualitätskontrolle und einen Charakter, der so individuell ist wie unsere Biere.

Tasting Notes: So schmeckt der Hoppy 16

• In der Nase: Frischer Wacholder gepaart mit zitrischen Noten und einem Hauch von blühendem Hopfenfeld.

• Am Gaumen: Kraftvoll und dennoch seidig weich. Die 16 Botanicals spielen harmonisch zusammen – erst fruchtig-würzig, im Abgang mit der charakteristischen, fein-herben Hopfen-Eleganz.

• Das Finish: Langanhaltend, rein und erfrischend.

Serviervorschlag vom Sommelier

Genieße den Hoppy 16 am besten als klassischen Gin Tonic mit einem eher neutralen Tonic Water (z.B. Indian Tonic), damit die feine Hopfen-Note nicht überdeckt wird. Eine Garnitur aus einer frischen Zitronenzeste oder – für die Mutigen – einer kleinen Hopfendolde rundet das Erlebnis perfekt ab.

Hol dir ein Stück Pfälzer Handwerkskunst nach Hause. Ob als Geschenk für Gin-Liebhaber oder für deine eigene Hausbar – der Hoppy 16 ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Besondere suchen.